Nu doar românii se confruntă cu prețuri record la masa de Paște; în Bulgaria, crescătorii de ovine trag un semnal de alarmă disperat, descriind situația sectorului într-o notă sumbră: „Crescătorul bulgar moare zâmbind, dar moare”. Prețul cărnii de miel a urcat deja la 14-15 euro pe kilogram, iar asociațiile de profil avertizează că orice depășire a pragului de 17 euro va prăbuși definitiv consumul, deoarece cumpărătorii nu își mai permit aceste tarife.

Dincolo de inflație, fermierii bulgari reclamă o problemă spinoasă: importurile ilegale, inclusiv cele care vin dinspre România, care sufocă producția locală prin prețuri de dumping și scheme netransparente. Președintele Asociației Naționale de Creștere a Oilor și Caprelor din Bulgaria acuză faptul că, deși prețul la raft crește, profitul nu ajunge niciodată în buzunarele celor care cresc animalele, ci se pierde în lanțul de intermediari și practici comerciale neloiale.

Spre deosebire de piața cărnii, sectorul avicol din Bulgaria pare mai stabil. Există stocuri suficiente de ouă, iar prețurile nu au suferit explozii recente, deși experții avertizează că trecerea la noile tehnologii europene de creștere a păsărilor va aduce scumpiri inevitabile pe termen lung. Totuși, pentru moment, atenția rămâne pe carnea de miel, unde lipsa cooperativelor și concurența acerbă între fermierii mici forțează producătorii să vândă ieftin către procesatori, în timp ce cetățeanul de rând plătește prețuri de lux la magazin.